Φεστιβάλ μελιού 2013

Αγαπητοί φίλοι,

για όλους εσάς που δεν μπορέσατε να επισκεφθείτε το φεστιβάλ παραθέτουμε  μερικές φωτογραφίες: 

12 ώρα συναντηθήκαμε έξω από την είσοδο...

Στην είσοδο, οι μελισσοκόμοι αφού έδιναν τα στοιχεία τους, 

έπαιρναν ειδικό καρτελάκι και είχαν δωρεάν είσοδο...

Οι υπόλοιποι επισκέπτες γιατί πλήρωναν 2 € είσοδο ακόμα δεν έχω καταλάβει...

Τέλος πάντων... αφού τα είπαμε λίγο στο πόδι

μπήκαμε στα... βαθιά, όπου είδαμε...

Τους καθηγητές κ. Χαριζάνη και κ. Θρασυβούλου...

Επίδειξη μαγειρικής και συνταγές με μέλι...

Μέλι από κάθε περιοχή της Ελλάδος... 

Γραβιέρα κρητική...

Τον πάτερ Καρακάση με το σύστημα ¨Αριστέας¨...

ANEL, βαζάκια, ξηροκάρπια... 

Τον φίλο μας το Χρήστο από την ANEL...

...οκ αυτούς τους δύο δεν τους ξέρω αλλά φαινόταν ευγενικοί...

Τον κ. Βαγγέλη και την οικογένειά του από την ¨Άγρια μέλισσα¨...

...Παραδοσιακά προϊόντα και παραδοσιακές ενδυμασίες...

Αυτό δεν κατάλαβα για ποιό λόγο βρισκόταν στο φεστιβάλ μελιού...

Σύκα...

Κατσαρόλες για... μαγείρεμα... ή για επίλυση διαφορών...

Κατασκευαστές μελισσοκομικού εξοπλισμού...

Τον κ. Αρίστο με τις πλαστικές κυψέλες...

Και τέλος... τον χώρο ζωγραφικής για τους μικρούς επισκέπτες.

Τι νέο είδαμε:

1) Τις πλαστικές κυψέλες της ANEL!!!

(ναι καλά διαβάσατε της ANEL)

Τις οποίες του χρόνου θα έχουμε τη χαρά να τις δοκιμάσουμε και να τις αξιολογήσουμε!!!

2) Το νέο ¨εγκλωβιστήρι¨ βασιλισσών του πάτερ Καρακάση...

(αν και 17€ μας φάνηκε λίγο "τσιμπιμένη" τιμή... συγχώρεσων Πάτερ...)

3) Την ηλεκτρική πυροσφραγίδα του κ. Γερογιάννη από την Technosetbee...

...καθώς και την ποτίστρα με φλοτέρ...

Τι μας άρεσε:

Ότι φέτος συμμετείχαν περισσότεροι κατασκευαστές!!!

(Λέτε κάποτε να μπορέσει να γίνει κάποια έκθεση μόνο με μελισσοκομικό εξοπλισμό ή όνειρο ζω... μη με ξυπνάτε...;)

Τι δεν μας άρεσε:

α) Τα 2€ είσοδο ήταν αδικαιολόγητα...

β) Σε κάποια σημεία οι διάδρομοι ήταν πολύ στενοί, με αποτέλεσμα 

να φρακάρει η κυκλοφορία και να μην μπορεί ο ενδιαφερόμενος να σταματήσει μπροστά από το περίπτερο που ήθελε και να μιλήσει με τον εκθέτη...  Ανεπίτρεπτο αν αναλογιστεί κανείς, ότι οι εκθέτες πρέπει να καταβάλλουν 130€ για κάθε νοικιαζόμενο τ.μ. και ότι υπήρχε γενική είσοδος 2€ για τις σαρδέλες... εμ, συγχωρέστε με... για τον κόσμο εννοούσα...

Επίλογος:

Η ίδια η έκθεση ήταν μια πολύ καλή ευκαιρία για όσους ήθελαν να αγοράσουν αγνά μελισσοκομικά προϊόντα, πάσης φύσης, σε καλές τιμές απευθείας από τους παραγωγούς και όχι τα τυποποιημένα προϊόντα αμφιβόλου προέλευσης και σύστασης από τα ράφια των σούπερ μάρκετ...
Είναι ενθαρρυντικό ότι υπάρχουν άνθρωποι "ανήσυχοι" που "το ψάχνουν".
Επίσης είναι ενθαρρυντικό το γεγονός, ότι φέτος ο κόσμος παρά την οικονομική κρίση, έφευγε, κρατώντας στα χέρια του σακούλες... γεμάτες... Σε αυτό συντέλεσε βέβαια και το γεγονός ότι οι τιμές ήταν αρκετά...

...χαμηλές...

Για εμάς τους μελισσοκόμους (δυστυχώς) ήταν άλλη μια χρονιά, όπου τα περίπτερα που παρουσίαζαν μελισσοκομικό ενδιαφέρον ήταν ελάχιστα... αλλά και πάλι ήταν περισσότερα από πέρσι...

Ας μην γκρινιάζουμε όμως...
Άλλωστε πήγαμε σε...

 ¨ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΜΕΛΙΟΥ¨

Το Ξεχειμώνιασμα

Αγαπητοί φίλοι αναγνώστες,

Ο χειμώνας έρχεται και μαζί μ' αυτόν και η μέρα της μελισσοκομικής μας....

...κρίσης...!!!

Μέχρι τώρα, ότι λάθος χειρισμό κάναμε στα μελίσσια μας, αυτά μπορούσαν και διόρθωναν τα λάθη από μόνα τους... τις περισσότερες
τουλάχιστον φορές...

Από εδώ και πέρα όμως... και  μέχρι να έρθει η άνοιξη, κάθε λάθος μας πληρώνετε...

...ακριβά...

Κάθε κακός χειρισμός που γίνετε, αντιστοιχεί συνήθως σε ένα μελίσσι...

... λιγότερο...

Κάθε χειρισμός που δεν γίνετε στην ώρα του, μπορεί να σημάνει στην χειρότερη περίπτωση και το τέλος της μελισσοκομικής μας...

...καριέρας...

(Χμμμ... τώρα που το σκέφτομαι... αυτό δεν είναι απαραίτητα πάντα κακό...
...Βοηθάει να αποκαθίσταται η ισορροπία στο μελισσοκομικό...

...σύμπαν...)

Παίρνοντας λοιπόν κι εμείς τη θέση μας στην ιστορία του μελισσοκομικού γίγνεσθαι
(μισό λεπτό να θαυμάσω τί έγραψα ο άνθρωπος...)

θα παραθέσουμε μερικές συμβουλές, με σκοπό να περάσει ο χειμώνας ανώδυνα, με τις λιγότερες δυνατές απώλειες και οι οποίες συμβουλές αντικατοπτρίζουν στην ουσία, τον τρόπο με τον οποίο δουλεύουμε τα δικά μας μελίσσια.

Πάμε λοιπόν...

1)  Κρατάμε τα "κορίτσια" μας...

...δυνατά!!!

Φροντίζουμε να μην υπάρχει στο μελισσοκομείο μας μελίσσι κάτω των επτά πλαισίων. Ότι είναι μικρότερο συνενώνεται με κάποιο άλλο .

2) Φροντίζουμε όλα τα μελίσσια μας να έχουν ανανεώσει τους πληθυσμούς τους, ώστε να υπάρχουν πολλές...

 ...χειμερινές μέλισσες...

Αυτό επιτυγχάνετε κυρίως με μεταφορά στα...

...ρείκια
ή
 με τροφοδοσία
ή
 και με τα δύο!!!

3)  Φροντίζουμε να υπάρχουν αρκετά αποθέματα μελιού σε κάθε μελίσσι, τουλάχιστον δύο πλαίσια!! Αν όχι, ταΐζουμε πηχτό σιρόπι.

4)  Αφαιρούμε τα παραπανίσια πλαίσια!!  Ό Λ Α!! Περιορίζουμε το χώρο στην κυψέλη, τοποθετώντας ένα κομμάτι μπλε φελιζόλ, γνωστό και ως "νταού" (dow)...

 ...σαν τελευταίο πλαίσιο.

 Βάζουμε κηρόπανα και κλείνουμε τρεις από τους τέσσερις αεραγωγούς. Μικραίνουμε τις εισόδους. (Σημείωση: όλες οι κυψέλες μας έχουν σήτα στον πάτο!)

5) Μεταφέρουμε τα μελίσσια μας σε μέρος που να μην έχει πολλή υγρασία, να μην το πιάνει ο αέρας και να το βλέπει ο ήλιος όσο το δυνατόν περισσότερο. Αποφεύγουμε λίμνες, ποτάμια,  περιοχές με μεγάλο υψόμετρο ή βαθουλώματα, όπου θα μπορούσε να λιμνάσει νερό. Επίσης καλό είναι να αποφεύγονται περιοχές με ονόματα όπως, Χιονάδες, Κρυοπηγή, Δροσιά, Κρυονέρι, Ιμαλάια και Αλάσκα για...

...ευνόητους λόγους...

6)  Δεν αμελούμε να κάνουμε θεραπεία για...

...βαρρόα!!!

Κίνδυνος...

...θάνατος!!!

Αυτό γίνετε συνήθως τον Δεκέμβριο, που έχουν ξεγονέψει τα μελίσσια μας.

7) Καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα θα πρέπει να υπάρχει ζυμάρι πάνω από τα πλαίσια . Εμείς βάζουμε ένα...

 ...δίκιλο ζυμωτή
σε κάθε μελίσσι. Θα φτάσει για ένα μήνα.
Υπολογίζουμε ότι κάθε μελίσσι θα καταναλώσει περίπου 6 κιλά στη διάρκεια του χειμώνα.

8) Αποφεύγουμε περιττές και άσκοπες επιθεωρήσεις!!! Τέτοια εποχή μόνο...

  ...ζημιά θα κάνουμε!

Αγαπητοί αναγνώστες, απώλειες κάθε χειμώνα θα υπάρχουν. Σκοπός μας είναι να τις περιορίσουμε όσο μπορούμε και να ξεκινήσουμε με δυνατά μελίσσια τη νέα μελισσοκομική χρονιά.
Τηρώντας τα παραπάνω, οι απώλειές μας στο μελισσοκομείο του Έβρου είναι κάτω του 5%.
Στην Κινέτα αντίστοιχα, οι απώλειες δεν έχουν ξεπεράσει ποτέ το 2%.

 Υπομονή λοιπόν και...

...καλό χειμώνα σε όλους μας!!!

Μελισσοκομική συνάντηση !!!

Αγαπητοί φίλοι,

Σας ενημερώνουμε ότι με αφορμή το 

 φεστιβάλ μελιού,

 θα γίνει συνάντηση μελισσοκόμων, με σκοπό να γνωριστούμε και από κοντά. 

 Η συνάντηση θα γίνει το Σάββατο 7/12/13 και ώρα 12μ.μ 

στην είσοδο της έκθεσης.

 Όσοι έχετε χρόνο και όρεξη προσέλθετε !!!

Λεπτή κόκκινη γραμμή ...

Αγαπητοί αναγνώστες!

Σε καθημερινή βάση δεχόμαστε τηλεφωνήματα και μηνύματα από πελάτες μας -και μη- , στα οποία μας ευχαριστούν για την συμβουλευτική υποστήριξη και βοήθεια που τους παρέχουμε .

Βέβαια, (ευτυχώς όχι συχνά!) δε λείπουν και τα...

 ...παράπονα... 

...σε ορισμένα από τα οποία θα αναφερθώ απόψε.

Καταρχήν, θα πρέπει να ξεκαθαρίσουμε το εξής : άλλο πράγμα είναι η αγορά μιας τηλεόρασης, τάμπλετ, ηλεκτρικής σκούπας ή οποιουδήποτε άλλου...

...υλικού "αγαθού"...

και άλλο πράγμα είναι η αγορά ενός...

...ΖΩΝΤΑΝΟΥ οργανισμού...

Πόσο μάλλον η αγορά ενός ...

...ΣΥΝΘΕΤΟΥ ζωντανού οργανισμού ... 

Αγοράζοντας κάποιο υλικό αγαθό έχουμε αυτόματα και κάποια εγγύηση...

 ...από τον ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗ, 

που μας καλύπτει για κάποιο χρονικό διάστημα (συνήθως 1-2 χρόνια)!!! 

Αγοράζοντας κάποιον ΖΩΝΤΑΝΟ οργανισμό (στην περίπτωσή μας μελίσσια ή μόνο βασίλισσες) πάλι έχουμε εγγύηση, αλλά αυτή ΑΦΟΡΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΣΜΗΝΟΥΣ ΑΠΟ ΤΗ ΣΤΙΓΜΗ ΤΗΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ ΤΟΥ ΜΕΧΡΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΣΤΙΓΜΗ ΤΗΣ ΠΩΛΗΣΗΣ ΤΟΥ και καλύπτει ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ, τα οποία σύμφωνα με τους...

...κτηνιάτρους...

 είναι:
α) κατά τον ορατό έλεγχο δεν πρέπει να υπάρχει εμφανή προσβολή από ασθένειες του γόνου (σηψηγονία ,κιμωλίαση, κλπ),

β) κατά τον ορατό έλεγχο δεν πρέπει να υπάρχει εκτεταμένη προσβολή από βαρρόα και

γ) κατά τον ορατό έλεγχο πρέπει να υπάρχει βασίλισσα ή/και γόνος αυτής . 

Εμείς προσωπικά θα προσθέσουμε να υπάρχει επίσης επάρκεια σε τροφή και πληθυσμό

(όσοι αγόρασαν ξέρουν)... 

Από τη στιγμή λοιπόν που συμφωνούμε στην αγορά του ζωντανού αυτού οργανισμού 
αναλαμβάνουμε και την ευθύνη...

...ώστε να συνεχίσει να ΠΑΡΑΜΕΝΕΙ ζωντανός αυτός ο οργανισμός!!!

Όποιος δεν μπορεί να κατανοήσει το παραπάνω...

καλό είναι να μην ασχοληθεί Π Ο Τ Ε  με μελισσοκομία, σηροτροφία, κτηνοτροφία, ορνιθοτροφία και οτιδήποτε άλλο τέλος πάντων έχει να κάνει με εκτροφή ζωντανού οργανισμού!!!

Γι' αυτό άλλωστε κι εμείς προσπαθούμε να είμαστε κοντά στους πελάτες μας (παλιούς και νέους) και να τους βοηθάμε στην αντιμετώπιση των προβλημάτων που σίγουρα θα συναντήσουν αργά ή γρήγορα...

 ( Γιατί όπως προαναφέραμε αγόρασαν ΖΩΝΤΑΝΟ οργανισμό και όπως είναι φυσικό, ο κάθε ΖΩΝΤΑΝΟΣ οργανισμός στην διάρκεια της ζωής του, όλο και κάτι θα παρουσιάσει...)

Έτσι, είμαστε δίπλα στους πελάτες μας σχεδόν όλο το 24ωρο, 
απαντώντας τηλεφωνικά ή μέσο ίντερνετ σε οποιοδήποτε πρόβλημα τους προκύψει

(εξαιρούνται οι ώρες φαγητού, ύπνου, τουαλέτας και ...

 ...)

Φυσικά για όποιον έχει αμφιβολία για την κατάσταση των μελισσιών που πρόκειται να αγοράσει (επειδή ίσως του λείπει η εμπειρία) είμαστε ανοιχτοί σε οποιονδήποτε έλεγχο, είτε αυτός γίνει από κάποιον έμπειρο...

...μελισσοκόμο, 

είτε από κάποιον κτηνίατρο.

Και ακριβώς εδώ ξεκινάει η λεπτή κόκκινη γραμμή.......

Από τη στιγμή της αγοράς και μετά... ΤΗΝ ΕΥΘΥΝΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΙΩΝ (ΚΑΙ ΤΗΣ ΒΑΣΙΛΙΣΣΑΣ!) ΤΗΝ ΦΕΡΕΙ ΠΙΑ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΟΝΟ Ο...
Α Γ Ο Ρ Α Σ Τ Η Σ!!! 

Κάτι, που θα έπρεπε να είναι απόλυτα...

...κατανοητό...

για όσους ισχυρίζονται ότι έχουν IQ (δηλ. δείκτη ευφυίας) 
ίσο ή μεγαλύτερο από το μέσο δείκτη ευφυίας...

Επειδή δυστυχώς για ορισμένους αυτό δεν είναι απόλυτα κατανοητό...

(...χμμμμ... γιατί άραγε...;;)

...θα φροντίσω αμέσως να το κάνω... 

 

Σε ένα μελίσσι στο οποίο ο αγοραστής κατά την διάρκεια της αγοράς είδε βασίλισσα ή/και γόνο ημέρας αυτής, αλλά στο νέο τόπο όπου το μετέφερε διαπίστωσε κατά τον πρώτο ελέγχο που έκανε, ότι το μελίσσι είναι ορφανό, αυτό μπορεί να οφείλετε στους εξής λόγους :

(παρακαλώ κυκλώστε την σωστή απάντηση )

α) Τη στιγμή που δεν προσέχατε και σε ανύποπτο χρόνο, σας πήρα τη βασίλισσα πίσω... 

β) Η βασίλισσα ήταν καταθλιπτική με τάσεις αυτοκτονίας και σε κάποια απόπειρα τα κατάφερε...

γ) Η βασίλισσα έπασχε από κάποια σπάνια θανατηφόρα ασθένεια και ευτυχώς την ξεφορτώθηκα... 

δ) Η βασίλισσα σφηνώθηκε κατά την μεταφορά ή κατά την επιθεώρηση από άτσαλο χειρισμό ανάμεσα στα πλαίσια ...


Και πάμε στις...

...λύσεις...
 
Σε περίπτωση που κυκλώσατε τα α, β, ή γ: 
Μ Η Ν ψάξετε να με βρείτε, 

σας την έφερα...

...και κάνω διακοπές κάπου...

...στις Μπαχάμες ... 

Σε περίπτωση που αναγνωρίσατε τον εαυτό σας στο δ:
Επικοινωνήστε μαζί μου να σας προτείνω πιθανές λύσεις!

Και στην περίπτωση που αναρωτιέστε...

...ποια ισχνή μύγα με τσίμπησε 
Οκτώβριο μήνα (μιας και οι παχιές είναι τον Αύγουστο) κι έγραψα
 αυτό το άρθρο, θα παραθέσω αμέσως τα τρία παραδείγματα που μου έτυχαν φέτος... βαδίζοντας σιγά σιγά προς τον απολογισμό της φετινής μελισσοκομικής χρονιάς...

Για λόγους εχεμύθειας φυσικά ονόματα δεν λέμε, υπολήψεις δεν θίγουμε ...

Παράδειγμα 1 

Πελάτης, που του έστειλα μια βασίλισσα τέλος Ιουλίου, μου παραπονέθηκε πως η Μεγαλειοτάτη δεν γεννάει καλά. Όταν τον ρώτησα αν υπάρχει ανθοφορία εκεί που έχει το μελίσσι του, μου είπε "ναι, ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΔΙΝΟΥΝ" και όταν τον ρώτησα,  ποιο είναι αυτό το μέρος, μου είπε 
"το έχω στη Βαρυμπόμπη"...  

Δηλαδή κοντά στο μέρος  που χρησιμοποιώ για ανοιξιάτικο μελισσοκομείο και ξέρω πως από μέσα Μαΐου και μετά ξεραίνονται σταδιακά τα πάντα, γι' αυτό το λόγο άλλωστε μετακομίζουμε κι εμείς προς Βορρά!!!...

Παράδειγμα 2

Πελάτης, που πήρε επίσης μια βασίλισσα, με πήρε τηλέφωνο μετά από 14 μέρες και μου παραπονέθηκε ότι κηφηνογεννάει . "Ωραία του λέω, στείλε μου μια φωτό να δω το γόνο της και αν είναι έτσι όπως τα λες θα σου στείλω άλλη". Μου στέλνει λοιπόν μια φωτογραφία από παραφυάδα με 3 πλαίσια, όπου οι μέλισσες "πατούσαν" μόνο τα δυο! Και σα να μην έφτανε αυτό, μεγεθύνοντας τη φωτογραφία και παρατηρώντας την καλύτερα διαπίστωσα, πως και τα 3 πλαίσια
ήταν μαύρα (που απέκλειε αυτόματα το γεγονός να είναι πρόσφατα χτισμένα) και ότι οι διάμετρος των κελιών (σφραγισμένων και μη) ήταν Μ Ο Ν Ο όσο η διάμετρος των κηφηνοκελιών(!!!), τα οποία προφανώς είχαν παρθεί από αρρενοτόκο μελίσσι που διαλύθηκε...
Η "έρμη" η βασίλισσα και να ήθελε να γεννήσει εργατικό γόνο, δεν είχε τη δυνατότητα, αφού ο γόνος που γεννάει είναι αντίστοιχος των κελιών που βρίσκει...
Δηλ. πάμε άλλη μια φορά....

...μέχρι να το εμπεδώσουμε...

αφού "η επανάληψη είναι η μήτηρ πάσης μαθήσεως":

Βρίσκει κηφηνοκέλι, γεννάει κηφήνα.
Βρίσκει κανονικό κελί, γεννάει "κανονικό" γόνο.

 Του απαντάω λοιπόν " οκ, βάλε μέσα μια κανονική κερήθρα και αν συνεχίσει να κηφηνογεννάει ενημέρωσε με" ... 

Ακόμα περιμένω... 

...να με ενημερώσει...

Παράδειγμα 3 

βλέπε πάλι το IQ test...

 ...έχω χρόνο...

Αγαπητοί φίλοι... τα παραπάνω δεν γράφτηκαν σε καμία περίπτωση με σκοπό να αποτρέψουν (κυρίως) τους νέους μελισσοκόμους από το να κάνουν ερωτήσεις για πράγματα που φυσικό είναι να μην γνωρίζουν....
Σκοπός του άρθρου είναι να προτρέψει τον κόσμο να κάνει ερωτήσεις, οι οποίες όμως θα είναι ΈΓΚΑΙΡΕΣ (αμέσως δηλ. μόλις διαπιστωθεί το πρόβλημα και όχι όταν η κατάσταση θα έχει φτάσει ήδη στο απροχώρητο)...
Κυρίως όμως θα θέλαμε να εκλείψει το "υφάκι" του τύπου "εγώ... όλα σωστά τα έκανα... Ε Σ Υ μου πούλησες σκάρτο πράγμα"... 
Γι' αυτό την επόμενη φορά που θα θελήσετε να...

 ...σηκώσετε το τηλέφωνο... 

ή θα είστε έτοιμοι να πατήσετε το κουμπί...

 ..."αποστολή μηνύματος"...

...Σ Κ Ε Φ Τ Ε Ι Τ Ε...

μήπως έχετε περάσει την...

 ...ΛΕΠΤΗ ΚΟΚΚΙΝΗ ΓΡΑΜΜΗ...