Etiketa

Πέμπτη 7 Μαρτίου 2013

Χτίσιμο κεριών

Το λιώσιμο των παλιών κηρήθρων 
και το χτίσιμο ...


...νέων...
είναι μια διαδικασία, που ο μελισσοκόμος πρέπει να επαναλαμβάνει κάθε χρόνο.
Ο λόγος που πρέπει να γίνετε αυτό είναι, ότι οι κηρήθρες με τον καιρό αλλάζουν
χρώμα και από άσπρες που ήταν όταν τις πρωτο-έχτισαν οι μέλισσες
γίνονται μαύρες.
Αυτό οφείλεται στο κουκούλι που αφήνουν οι νέο-εκκολαπτόμενες μέλισσες .

Έτσι, η κηρήθρα από άσπρη


 (που είναι στην αρχή)
γίνεται ...

...κίτρινη ...

...καφέ ...

...και  τέλος...
...μαύρη .

Όσο περισσότερες γενιές μελισσών γεννηθούν από μια κηρήθρα, τόσο
περισσότερο αυτή θα μαυρίσει.
Όσο πιο μαύρη είναι μια κηρήθρα, τόσο λιγότερος χώρος υπάρχει
σε κάθε κελί για την επόμενη γενιά που θα εκκολαφτεί. Επομένως, όσο πιο μαύρες οι κηρήθρες,  τόσο πιο μικρές οι μέλισσες που εκκολάπτονται.
Επίσης, όσο πιο χρησιμοποιημένη είναι μια κηρήθρα, τόσο
περισσότερα σπόρια ασθενειών ...


...κρύβονται μέσα σ' αυτήν  ...

Τη δουλειά της αντικατάστασης των μαύρων κηρήθρων στη φύση
την αναλαμβάνει ο ...


...κηρόσκορος ...

ενώ στα μελίσσια μας, ο εκάστοτε μελισσοκόμος ...


Στην περίπτωση που ο μελισσοκόμος δεν έκανε σωστό προγραμματισμό,
αναλαμβάνει...



...ο κηρόσκορος  ...



...again...!!!

Έτσι, καλό είναι να προγραμματίζουμε την αλλαγή των κηρήθρων μας,
ώστε κάθε χρόνο να αλλάζουμε έναν συγκεκριμένο αριθμό
από αυτές χωρίς να αγχωνόμαστε .

  Αν υποθέσουμε, πως ο μέσος όρος ζωής των κεριών είναι 4 χρόνια 
και πως η κάθε κυψέλη έχει 20 πλαίσια, κάθε χρόνο θα πρέπει 
να αντικαθιστούμε σε κάθε κυψέλη ...

20 : 4 = .....
....5 (!!) από αυτά .

Πως γίνετε η αντικατάσταση; Αυτή τη δουλειά θα την αναλάβουν τα μελισσάκια μας. Εμείς απλώς βάζουμε πλαίσια με άχτιστα φύλλα κηρήθρας που έχουμε αγοράσει. 

Η καλύτερη εποχή για να χτίσουν τα μελισσάκια μας 
είναι η ...


...άνοιξη. 

Ένα από τα λάθη που μπορεί να κάνει ο νέος μελισσοκόμος είναι,
να μην εκμεταλλευτεί αυτή την περίοδο
(επειδή του περισσεύουν κάποιες κερήθρες από πέρυσι ) ...
και να προσπαθεί απεγνωσμένα να χτίσει ή να βρει να αγοράσει χτισμένα πλαίσια 
μες το ...


...καλοκαίρι ...  

 Οι πιο έμπειροι φυσικά εκμεταλλεύονται εκείνη την περίοδο για να φτιάξουν πλαίσια "καβάντζα", και τα κρατάνε καλά....

αποθηκευμένα...για όταν χρειαστεί .

Μόλις λοιπόν δυναμώσουν τα μελισσάκια μας, τους βάζουμε ένα άχτιστο πλαίσιο
και τα τροφοδοτούμε, για να τα βοηθήσουμε λίγο στο χτίσιμο. 

Αν δεν τους βάλουμε πλαίσιο, αυτά πάλι θα...


...χτίσουν...
( ακόμα και χωρίς τροφοδοσία )
Το θέμα είναι, εάν εμάς μας βολεύει η δική τους.... αρχιτεκτονική...

Αυτό που κάνουμε εμείς στο δικό μας μελισσοκομείο, για να μην έχουμε να τροφοδοτούμε ταυτόχρονα όλα μας τα μελίσσια και να χρειαζόμαστε κάθε φορά...


...φορτηγό για να μεταφέρουμε τη ζάχαρη, είναι :

Γνωρίζοντας ότι δεν χτίζουν όλα τα μελίσσια με τον ίδιο ρυθμό,
άλλα πάνε ...


...σφαίρα... 

ενώ άλλα ...


...σέρνονται... ( μιάου )
η αναλογία είναι ένα πολύ εργατικό ανά τέσσερα μέτρια,

 μια από τις δουλειές μας στις πρώτες επιθεωρήσεις αρχές της άνοιξης,
είναι να ανακαλύψουμε, 
ποιά μελίσσια είναι αυτά που έχουν τη μεγαλύτερη τάση στο...


... χτίσιμο...
ώστε να  τα εκμεταλλευτούμε.

Αυτά λοιπόν τα μελίσσια θα τα ονομάζουμε στο εξής...
...να σκεφτώ κάτι πρωτότυπο ...
... χμμμμμμμμ...
..."Χτίστες" !!!...

 και θα είναι αυτά, που θα αναλάβουν να μας χτίσουν όλα τα πλαίσια.

Τα μελίσσια αυτά ξεχωρίζουν γιατί είναι δεκάρια και από πληθυσμό...


...τούμπανα !

Τοποθετούμε λοιπόν σ' αυτά ένα με δύο άχτιστα πλαίσια στα σημεία 
που τελειώνει ο γόνος και αρχίζουν οι γύρες
(όσοι έχουν μεγαλύτερη εμπειρία μπορούν να
 βάλουν το πλαίσιο και σφήνα ανάμεσα στους γόνους ).

  Με την ανάλογη τροφοδοσία (1-1 και ενάμιση λίτρο την φορά), 
αυτά τα μελίσσια, μας χτίζουν περίπου ένα πλαίσιο την ημέρα 
(καμιά φορά και δύο ...). 
Μόλις χτίσουν το πλαίσιο, το βγάζουμε 
και βάζουμε το επόμενο.
Πρίν το βγάλουμε,
ΕΛΕΓΧΟ ΜΗΠΩΣ ΕΧΕΙ ΓΕΝΝΗΣΕΙ Η ΒΑΣΙΛΙΣΣΑ ΜΕΣΑ !!!
Αν έχει γεννήσει, το αφήνουμε μέσα και αφαιρούμε κάποιο άλλο ή το τοποθετούμε σε μια άλλη κυψέλη για να την ενισχύσουμε.

---------------------------------------------------------------

Ελπίζω να σας φανεί χρήσιμος ο τρόπος με τον οποίο χτίζουμε και αντικαθιστούμε εμείς τα πλαίσιά μας φίλοι μου...
Σε κάθε περίπτωση πάντως, αποφύγετε να αγοράσετε έτοιμα χτισμένα πλαίσια  (όπως από παλιούς μελισσοκόμους που παρατούν τη μελισσοκομία)!!!
Υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να ... 


...υποκρύπτουν ασθένειες !!!





Δευτέρα 18 Φεβρουαρίου 2013

Θέλω παραφυάδες ΤΩΡΑ !!!


Αγαπητοί μελλοντικοί συνάδελφοι , νέοι μελισσοκόμοι.


Αφορμή γι' αυτό το άρθρο στάθηκαν οι επανειλημμένες ερωτήσεις σας, για αγορά παραφυάδων τους μήνες Φεβρουάριο - Μάρτιο.
Όσοι λοιπόν συνάδελφοι θέλετε να έχετε παραφυάδες αυτούς τους μήνες, 
να ξέρετε ότι μπορείτε να τις αποκτήσετε με τους εξής τρόπους :

 α) Ο "οικονομικός" τρόπος ( αλλά δύσκολος )


Τις προμηθεύεστε από το φθινόπωρο.
Πλεονεκτήματα : προσιτές τιμές
Μειονεκτήματα : αναλαμβάνετε το τάισμα , το ξεχειμώνιασμα και το ρίσκο για τυχόν ...


...απώλειες ...


β) Ο "ακριβός" τρόπος  ( αλλά εύκολος )



Αγοράζετε μελίσσια (γιατί ούτε λόγος για παραφυάδες αυτούς τους μήνες) και τα πληρώνετε ανάλογα. 
Πλεονεκτήματα: Έχετε πάρει τα μελίσσια τη στιγμή που τα θέλετε, χωρίς κόπο και ρίσκο.
Μειονεκτήματα: Η τιμή αγοράς είναι "τσιμπημένη", επειδή στην τιμή συμπεριλαμβάνονται όλα όσα αναφέραμε στον (α) τρόπο, δηλαδή τάισμα ,ξεχειμώνιασμα και τυχόν ...

... απώλειες ... 
Γιατί;;;
Γιατί απλούστατα, αυτά τα επωμίστηκε κάποιος ΄ΑΛΛΟΣ, που σημαίνει ότι τόσο καιρό ο μόνος που έβαζε το χέρι στην τσέπη ήταν ο ΆΛΛΟΣ!!! Και αυτός ο ΆΛΛΟΣ δεν σκέφτεται να κάνει σε έναν ΆΛΛΟ δώρο τα...


......  -άτικα...


Επίσης θα πρέπει να ξεκαθαρίσουμε (προς αποφυγή παρεξηγήσεων) γιατί 
δεν υπάρχουν παραφυάδες αυτούς τους μήνες. 
Οι λόγοι είναι :
Πρώτον, επειδή δεν υπάρχουν βασίλισσες εκείνο το διάστημα . Γιατί ; Εμ........ Μπορείς να ανατρέξεις στα μελισσοκομικά βιβλία γι' αυτό το θέμα....ε, μη τα θέλεις και όλα στο ...


...πιάτο...
Δεύτερον, επειδή τα μελίσσια αυτής της περιόδου μοιάζουν να είναι τα ίδια παραφυάδες όσον αφορά τους γόνους και τους πληθυσμούς τους.


γ ) Ο "τυχερός" τρόπος (αλλά... χωρίς "αλλά" )


Γνωρίζετε κάποιον που εκείνη την περίοδο παρατάει την μελισσοκομία, οπότε τα αποκτάτε σε τιμές "κοψοχρονιά" 
και τα μελίσσια (συνήθως)... στην ανάλογη κατάσταση...


δ ) Ο "ταξιδιάρικος"  τρόπος (αλλά ευχάριστος... )


Παίρνετε το καραβάκι από Πειραιά, με προορισμό την όμορφη και λεβεντογέννα...


 ...Κρήτη!

Τα μελίσσια εκεί, λόγω κλιματολογικών συνθηκών, είναι ένα βήμα πριν από το να "πάρουν όροφο", ενώ εμείς εδώ παλεύουμε ακόμα να τα κάνουμε "μελίσσια ".

------------------------------------------------------------

Αυτοί είναι αγαπητοί συνάδελφοι οι τρόποι που μπορεί να αποκτήσει κανείς μελίσσια την περίοδο
Φεβρουαρίου - Μαρτίου .
 (Μιλάω πάντα για την περιοχή της Αττικής.)
  
Αν πάλι δεν σας εξυπηρετεί κανένας από τους παραπάνω τρόπους, κάντε υπομονή και από Απρίλιο και μετά μπορείτε να αποκτήσετε πλέον τις παραφυάδες σας στη γνωστή τιμή και ποιότητα ΚΑΙ με νέες επιλεγμένες βασίλισσες .

"Η υπομονή είναι πικρό φυτό αλλά έχει γλυκό καρπό." ~ Γερμανική παροιμία



Δευτέρα 4 Φεβρουαρίου 2013

Υπογραφές για καταργηση νεονικοτινοειδών


Καλή σας μέρα.

Μετά τη δημοσίευση της νέας έκθεσης της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), στην οποία  για πρώτη φορά αναγνωρίζονται  οι κίνδυνοι από τη χρήση 3 νεονικοτινοειδών , οι εξελίξεις ήταν ραγδαίες. Στις 31-1-2013 η Κομισιόν πρότεινε μια πανευρωπαϊκή αναστολή της χρήσης των 3 αυτών νεονικοτινοειδών (imidacloprid, clothianidin καιthiamethoxam) σε ηλίανθο, ελαιοκράμβη, καλαμπόκι και βαμβάκι, (είτε ως επικάλυμμα σπόρου είτε σε κοκκώδη μορφή είτε σε μορφή ψεκαστικού διαλύματος) για δύο χρόνια.

Αν και δε μπορούμε παρά να χαρούμε γι’ αυτή την τεράστια αλλαγή στην στάση της Κομισιόν, η θέση μας παραμένει ότι πρέπει να είναι καθολική η απαγόρευση όλων των νεονικοτινοειδών, σε όλη την Ευρώπη και σε όλες τις καλλιέργειες εδώδιμες και μη. Δυστυχώς τα νεονικοτινοειδή χρησιμοποιούνται παντού, από τα οπωροφόρα ως το γκαζόν κι από τα αγγουράκια ως τις τριανταφυλλιές. Επιπλέον παραμένουν πάρα πολύ καιρό στο χώμα και μολύνουν τον υδροφόρο ορίζοντα αλλά και τα υπέργεια νερά. Οι μέλισσες παραμένουν σε κίνδυνο και το ίδιο και η υγεία των καταναλωτών.

Στις 29-1-2013 η ΟΜΣΕ ξεκίνησε τη διαδικασία συλλογής υπογραφών στο  https://www.change.org/savebeesgr . Οι ηλεκτρονικές αυτές υπογραφές απευθύνονται στα μέλη της  Μόνιμης Επιτροπής Ασφάλειας Τροφίμων της Ευρωπαϊκής Ένωσης και την ίδια διαδικασία ακολούθησαν ταυτόχρονα και πολλές άλλες χώρες της Ευρώπης. Μέχρι στιγμής από την Ελλάδα μαζεύτηκαν 400 υπογραφές. Παρακαλούμε να συνεχίσετε την προσπάθεια να αυξηθεί ο αριθμός των υπογραφών καθώς ένας μεγάλος αριθμός αποτελεί σοβαρό διαπραγματευτικό ατού στη συνεχή διαπραγμάτευσή μας με το ΥπΑΑΤ.

Η Ελλάδα πρωτοστατεί εδώ και χρόνια στη μάχη για μια Ευρώπη ελέυθερη από Γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς (ΓΤΟ) και μπορεί να γίνει η πρώτη Ευρωπαϊκή χώρα όπου θα ισχύσει μια πραγματική, καθολική απαγόρευση των νεονικοτινοειδών. Από μια τέτοια θαρραλέα απόφαση κερδισμένοι είναι σίγουρα η μέλισσα και το περιβάλλον αλλά και οι καταναλωτές και οι αγρότες, που πληρώνουν χρυσά τα δηλητήρια που εξολοθρεύουν μέλισσες και άγριους επικονιαστές και απειλούν τη βιοποικιλότητα και τη δημόσια υγεία.

Όπου εφαρμόστηκε η απαγόρευση ως σήμερα, κανείς αγρότης δεν έχασε παραγωγή ή εισόδημα, οι πληθυσμοί των επικονιαστών και των μελισσών ανέκαμψαν και αυξήθηκε κατακόρυφα η παραγωγή μελιού.  Οι μόνοι «χαμένοι» είναι οι μεγάλες εταιρείες που έχουν ήδη εισπράξει υπέρογκα κέρδη από τα νεονικοτινοειδή…...
Λαμβάνοντας όλα αυτά υπ’ όψη, παρακαλούμε πολύ να συνεχίσετε να προωθείτε την ηλεκτρονική αυτή αίτηση με σκοπό να μαζευτούν όσο το δυνατόν περισσότερες υπογραφές! Κερδίσαμε μια σημαντική μάχη αλλά ο πόλεμος συνεχίζεται…

Από το γραφείο της ΟΜΣΕ

ΥΓ. Υπογραφές από Ελλάδα μπήκαν κάμποσες και στην αντίστοιχη αίτηση του Avaaz.org: http://www.avaaz.org/en/hours_to_save_the_bees/?bueFybb&v=21421
και θα ζητήσουμε και από εκεί να μας πουν ακριβώς πόσες. Υπογράφουμε κι εκεί!

Πέμπτη 20 Δεκεμβρίου 2012

Απολογισμός μελισσοκομικής χρονιάς

Άλλη μια μελισσοκομική χρονιά έκανε το κύκλο της , με τα καλά της και τα κακά της. 
Μας απόδειξε για άλλη μια φορά, πως η μελισσοκομία μεταξύ άλλων είναι μεγάλη....

...αρρώστια ....

Κάτι σαν το...


...τον πυρετό του ...


 ...χρυσού...

ή ακόμα χειρότερα ...


....(no comment)...

Ου μπλέξεις δηλαδή... αλλά αν μπλέξεις, το σίγουρο είναι πως θα γίνεις ένας πολύ...


...ευτυχισμένος άνθρωπος... 
 ΙΔΙΩΣ όταν αυτή σου αποφέρει τα προς το ζην!

Πάμε λοιπόν να δούμε τι κάναμε φέτος....
Καταρχήν, το περσινό ξεχειμώνιασμα ήταν το καλύτερο που κάναμε ποτέ!!  
Απώλειες μόνο 0,25 % !!!

(αυτά είναι ...)


Όσον αφορά στην ...
...βασιλο-...

...τροφία...

σχεδιάζαμε να ξεκινήσουμε τα πρώτα μπολιάσματα τέλος Φλεβάρη,  αλλά ... ως γνωστών, όταν οι θνητοί κάνουν σχέδια ...

...οι αθάνατοι...
...γελάνε... ( γιατί να το κρύψομεν άλλωστε, χε χε χε)

 Μην τα πολυλογώ, οι πρώτες βασίλισσες βγήκαν αρχές Απρίλη... Συστηματικά δε, άρχισαν να βγαίνουν από τα μέσα Απριλίου ... Έτσι επιδοθήκαμε σε έναν αγώνα δρόμου, για να καταφέρουμε να καλύψουμε τους πελάτες μας. Ευτυχώς, τα καταφέραμε...

Σχετικά με την παραγωγή και κυρίως τη διάθεση του βασιλικού πολτού, η φετινή χρονιά πήγε 
πάααααααααρα πολύ καλά !
 Ήταν η πρώτη χρονιά που τρέχαμε να προλάβουμε τις 
παραγγελίες (!!!) και δυστυχώς... δεν καταφέραμε να καλύψουμε την ζήτηση ...



Ζητούμε ταπεινά συγνώμη αγαπητοί πελάτες ...


Σας ευχαριστούμε για την εμπιστοσύνη που μας δείξατε και σας υποσχόμαστε, πως δεν θα ξανασυμβεί αυτό !!!

Όσον αφορά την παραγωγή μελιού εδώ στην Αττική ... 

χμμμμμμ... τζίφος ...!!!

Δεν πήραμε ΣΤΑΓΟΝΑ...!!! 
Απεναντίας, οι συνεχείς τροφοδοσίες με αυτές τις τιμές της ζάχαρης
 μας ...  

...κυριολεκτικά.........

Αντιθέτως, στην άλλη πλευρά της Ελλάδας, στο μελισσοκομείο του πατέρα στον 


Έβρο... 
(ναι ναι... εκεί που βάζετε συνήθως τη πάνω και τέρμα δεξιά πινέζα, για να στερεώσετε το χάρτη της Ελλάδος...)...

 ...το μέλι έρεε ΆΦΘΟΝΟ !!!


Μέση απόδοση ανά κυψέλη, 25 κιλά ανθόμελο. 

Καλύτερο μελίσσι με διαφορά ανακηρύχτηκε 
αυτό...

...το οποίο έδωσε συνολικά ...
...κρατηθείτε... 


Όχι έτσι... 
..λίγο καλύτερα ...


...ευχαριστώ...

... 4 2 Π Λ Α Ι Σ Ι Α Μ Ε Λ Ι  !!! 


Π Ρ Ο Σ Ο Χ Η!!!


 Δ Ε Ν είπα κιλά...
 ...είπα... 
Π Λ Α Ι Σ Ι Α ! ! !

Το μελισσάκι αυτό (μελισσάρα είναι το σωστό) έχει μάνα Χαλκιδικής, σηκώθηκε μόνο του τετραώροφο και σε παραγωγή είναι για τον μελισσοκόμο, ότι ήταν και ο...


...Μαραντόνα,  για το ποδόσφαιρο...
(όπως λέει και ο φίλος μου ο Μανώλης)

Περιττό να πω, πως το φυλάμε.......


...σαν...


...κόρη οφθαλμού...

 Και φυσικά, θα είναι από τα πρώτα που θα επιλεγούν για τη βασιλοτροφία του χρόνου.

Να σημειωθεί...



 ...ότι κάποια άλλα μελίσσια που συνενώθηκαν πειραματικά 
(στην μέθοδο θα αναφερθώ σε άλλο άρθρο) 
έδωσαν και αυτά μέσο όρο... 
42 πλαίσια....

Αυτά όσον αφορά τα ανθόμελα... Εδώ τελειώνει και ο απολογισμός της παραγωγής μελιού, αφού το πεύκο δεν έδωσε... 
Αλλά όπως λέει και η παροιμία "ουδέν κακόν αμιγές καλού"... τουλάχιστον κρατήσαμε δυνατά τα μελίσσια μας για τον χειμώνα....







Κάτι ακόμη που αξίζει να αναφέρω είναι, πως και φέτος 
(όπως και τις προηγούμενες χρονιές)
γνωρίσαμε μέσα απ' την μελισσοκομία πολλούς ενδιαφέροντες ανθρώπους 
και κάναμε νέους ...


...φίλους !!!

Τελειώνοντας, μερικές ακόμη φωτογραφίες  από το μελισσοκομικό 2012, 
έτσι... για να γουστάρουμε ...


















Καλά Χριστούγεννα σε όλους, να έχετε όμορφες γιορτές με υγεία, αγάπη και...
...θέρμανση...!!!
Δίνουμε το επόμενο ραντεβού του χρόνου 
(Θεού θέλοντος και Μάγια επιτρέποντος {21-12-12!!}), 
με αστείρευτη όρεξη για χαρά... και εργασία!!!